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在抗击疫情的关键时期，不仅仅有白衣天使，生产保供一线的工作者，同时也有很多后勤人员为防控一线提供保障。陕西粮农油脂集团机关及下属企业员工餐厅，厨房工作人员也在紧张忙碌着。他们的责任就是确保一线人员吃饱饭吃好饭，精神饱满对抗疫情。

集团机关食堂接到命令后，立刻响应。食堂工作人员尽管对疫情也有担心，但还是在亲友的牵挂中，提前义无反顾返回工作岗位。一天之内，人员到位，食材到位，环境卫生消毒到位。2月3日，食堂启用，让奋战一线的干部职工吃上了舒心饭、安心饭。厨师班长王慧宾说：“非常时期，我必须坚守岗位，尽己所能，让大家吃上热乎的饭菜，这是我们的责任和义务！”

杨凌工厂餐厅厨师，平时忙起来，4个人都忙的不可开交，因疫情防控和应急保供工作需要，此刻了他一个人的战场。炊烟袅袅，香气四溢，锅碗瓢盆叮当作响，杨益凡一直坚守着，承担着近30人的一日三餐......

1月28日至今，他已经连续20多天坚守在岗位，每天不到6点起床，6点半开始在厨房忙碌，切菜、煮饭、和面、淘洗、炒菜、卫生清洁、食堂消杀、台账记录等工作，每天工作12余小时，每一顿饭，他都用心在做，时刻把员工健康放在心上，勤勤恳恳不计得失，全力做好后勤保障服务工作。

元宵节当天，为保障在岗人员吃上热乎乎的汤圆，杨益凡趁着休息间隙不辞辛苦去市场采购；供应商的菜不能送，他就多方联系协调原料供应；后勤液化气不能正常供应，他主动请缨与同事去气站灌装。为了让在岗职工感受到家的味道，他为近30名职工做手工扯面，胳膊都酸的厉害却强忍着摇头说没事。他凭着兢兢业业、任劳任怨的做事态度，爱岗敬业，身顾大局的职业操守，用实际行动赢得了的广大干部职工一致好评。

杨益凡说：“我只是工厂里的一颗螺丝钉，这段时间虽然很辛苦，但看到工厂在岗的党员干部职工密切配合、团结一心、众志成城、勇克难关，全力以赴抢抓生产时，我内心充满了“正能量。做人要对得起这份职业，做事要对得起这份担当，我将一如既往，倍加努力，竭尽所能做好本职，为企业发展和应急保供贡献自己的力量!”

在这场全民战役中，后勤保障人员都有同一个心声，那就是：众志成城，不畏艰难，与疫情抗争到底！