全体干部职工:
洪范八政,食为政首。今年4月份,习近平总书记来陕考察工作时强调要“保粮食能源安全”;7月份在吉林省考察时指出“要把保障粮食安全放在突出位置,毫不放松抓好粮食生产”;在对制止餐饮浪费行为的重要批示中指出“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”。短短几个月时间,习近平总书记对保粮食安全多次作出重要指示批示,体现了党中央对粮食安全的高度关注,彰显了粮食安全的重要性。为深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全系列重要指示批示精神,确保从田间到餐桌全方位节粮爱粮,现向全体干部职工发出如下倡议。
文明用餐,反对“舌尖上的浪费”。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。作为在粮食行业从业的粮农人,对粮食有着特殊的情感,最应该珍惜粮食、爱惜粮食,最应该从我做起,从一日三餐做起,从节约一粒米、一把面做起。餐厅就餐时,应适量打菜,按需取食,少拿勤取,不剩饭菜;外出就餐时,应适量点餐,不讲排场,文明用餐,合理消费,杜绝浪费。要树立“节约光荣、浪费可耻”观念,争做爱粮节粮表率和楷模。
合理膳食,杜绝厨房餐饮浪费。要严把食堂食材采购关,加强粮食、副食品和原材料采购的经济核算和成本控制,精打细算,勤俭节约。按照“营养、健康、适量、节俭”的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,兼顾粗细搭配、均衡营养制定食谱。改进供餐方式,多供应小份量食品,方便适量选取。合理安排每天用餐量,避免菜品变质、浪费或分量不足的现象。
加强管理,减少粮食运输中的浪费。要积极采用新型粮食运输装备,严格执行粮食装卸作业标准,推广粮食“四散”(散装、散运、散卸、散储)技术,加强散粮运输中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设。完善粮食集疏运网络,减少运输环节,缩短运输周期,减少粮食入库、出库、倒库、清库等环节的遗洒损失。
科学储粮,杜绝粮食存储中的浪费。要严格储粮损失损耗标准,不断改善储粮条件,提高粮食储存质量。推广应用机械通风、“三低”储存等先进储粮技术,减缓粮食品质下降速度,降低库存粮食损耗。
创新方式,降低粮食加工环节的浪费。在粮食加工环节,要保质保量,提高综合利用率,积极推广新技术、新工艺、新装备,加快淘汰低效能、高耗能、高污染的落后生产设施,提高成品粮油出品率,提高副产品综合利用率。
当好宣传员,争做爱粮节粮的倡导者。要大力宣传爱粮节粮相关知识和减少浪费的措施,影响和带动全体干部职工增强节约意识,加入到爱粮节粮的行动中来。广泛参与爱粮节粮工作,推广效果突出、简便易行、实用好用节粮窍门、经验,引领崇尚节俭的社会风尚。
开展“节约一粒粮、感恩一份情”主题活动。各企业要积极开展相关主题活动,各级领导干部要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。广大干部职工要爱惜粮食、节约粮食,倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,摒弃不健康的消费习惯,促进形成科学合理的膳食结构。
“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。习近平总书记指出:“坚决制止餐饮浪费行为”、“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。广大干部职工要深入学习贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神,把“节约粮食、反对浪费”理念内化于心、外化于行,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮。
节约是美德,是品质,是责任。让我们以实际行动参与到“爱粮节粮、反对浪费”的行动中来,做爱粮节粮的传播者、实践者和示范者!
最后,祝广大干部职工身体健康,工作顺利,全家幸福!
中共陕西粮农集团有限责任公司委员会
2020年9月10日